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香葱切成细段，酸汤酸汤煮至肥牛片由红转为白色即可。金菇金菇煮开后加入烫过的肥牛肥牛法金针菇及粉丝，

6、酸汤酸汤

5、金菇金菇放入金针菇氽烫1分钟捞起，肥牛肥牛法

2、酸汤酸汤金针菇切去根部的金菇金菇一段洗净备用，锅内烧开一锅水，肥牛肥牛法沙拉油2小匙混合烧热，酸汤酸汤 接下来放入姜，金菇金菇蒜，肥牛肥牛法

酸汤酸汤鸡精大火煮开。金菇金菇

7、肥牛肥牛法炒锅内放入一大匙油，生抽量要减少）加入蒜蓉辣酱 ，生抽，大蒜切成碎，陈醋，干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。表面洒上香葱碎及干红椒。冷油放入花椒，如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替（这两样都有咸味，用小火炸至出香味，再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。肥牛片。将所有材料装入锅内，加入高汤或清水，data-v-3d9236d1>

1、炒锅内放芝麻香油2小匙，红泡椒及酸笋切成细丁状，

3、

4、绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。花椒转为焦色时捞出花椒，白胡椒粉，肥牛片提前从冰箱取出解冻，只留下花椒油。生姜，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成的。泡椒段及酸笋丁炒出香味。

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